PataTonno Tarten
Ingredienti 250 gr Patate 240 gr Tonno al naturale 3 cucchiai Parmigiano 50 ml Albumi Procedimento – ho mondato le patate, le ho tagliate a pezzetti e messe in abbondante acqua a bollire – una volta…
Martina Priori
Torta di riso alla parmigiana
Ingredienti 400 g RIso 300 g Passata di Pomodoro 1 Melanzana 1 Uovo qb Basilico fresco 3 cucchiai Parmigiano grattugiato Ingredienti per 1 torta Procedimento: – ho messo a bollire l’acqua e, appena pronta, messo il riso a cuocere per…
Tortine di ciccia&verdurine
Ingredienti 400 g Macinato di bovino 200 g Zucca (del nostro orto) 1 Melanzana 1 Zucchina 2 Uova 3 cucchiai Parmigiano grattugiato Porzioni per 6 Tortine Procedimento: – ho tagliato zucca, zucchina e melanzana a tocchetti piccoli – li ho…
Insalata sentimentale
Ingredienti 1 cespo Lattuga 2 Prugne fresche 1 cucchiaio Uva sultanina 1 cucchiaio Mix mirtilli, uvetta, Mandorle e fiocchi di legumi (colfiorito legumi) 1 cucchiaio Olio EVO 5 Puff Aceto balsamico di Modena Qb…
Bocconcini di pollo croccanti con zucchine e patate in panatura di pangrattato e parmigiano
Ingredienti 300 g petto di pollo 2 zucchine 2 patate 100 g pangrattato 50 g parmigiano grattugiato q.b. timo, rosmarino, salvia, origano q.b. sale 1 cucchiaio o 5 puff di olio evo Ingredienti per 2 persone Procedimento – ho…
Fluffy-pancakes
Una ricetta semplice per una colazione da campione! Ingredienti 200 ml Albume 150 ml Latte 200 g Farina (scegliete quella che preferite) 20 g Zucchero o Eritritolo 5 g Lievito Dose per 6 pancakes Procedimento – messo tutto in…